Este es el secreto mejor guardado de todo, el país vino entre las rocas rojas de Colorado. Hay tres áreas en Colorado que tienen cata de vinos y viñedos, algunos de ellos son verdaderas aventuras de caminos de tierra y pequeñas muestras divertidas para llegar a la joya de las salas de degustación y los viñedos reales.
Lo que es muy interesante estas bodegas y viñedos han existido por años y están haciendo vinos galardonados. Se toman su vinificación muy grave a pesar de que una de las bodegas tienen nombres muy singulares y originales para sus vinos.
Sólo un poco las cabezas para arriba aquí, no vas a encontrar ninguna de estas áreas en las áreas de trampa para turistas populares batidos, será una aventura y un viaje vale la pena la aventura. La primera área que voy a presentarles a es las Fork Valley / West Elks Norte porque es el más versátil de uno, no sólo tiene viñedos, pero tiene la carne y los productos cultivados en casa y la comida no es de este mundo. El lugar para alojarse y visitar es Leroux Creek Inn & Vineyards y los propietarios le dará la atención y las historias de la región personalizada.
Four Corners es el verdadero explorador de vino, este es el más pequeño de los tres ámbitos, pero merece la pena el viaje. En esta zona sur de Colorado ahora es el vino sublime, artistas, chefs trasplantados, posaderos y de productores de vino de golf y todos los de la más alta calidad.
Grand Valley tiene la mayoría de viñedos y bodegas, y es probablemente el más fácil de encontrar, por lo que no quieren perderse esta zona. Puede volar en Grand Junction y luego gira el resto de las áreas, se puso su sombrero de aventureros y prepárate para una experiencia real en el New Wine Country.
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