Título: Jazz gusta? Me encanta el Festival de Jazz de Monterrey!
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date_saved :2007-07-25 12:30:20
categoría: travel_and_leisure
artículo:
El Festival de Jazz de Monterey es de más larga duración celebración anual en el mundo de todo lo que es grande sobre jazz. Celebrada en Monterey, California cada año a mediados de septiembre, el festival atrae a los seguidores del jazz de todo el mundo. Todos los grandes nombres en el mundo del Jazz están representados - el programa de 2005 incluye las actuaciones de Mavis Staples, Madeleine Peyroux y McBride Situación cristiana.
Haga una cita con Monterey
Las entradas para el Festival de Jazz de Monterey se pueden comprar por adelantado. De hecho, la compra de boletos por lo menos un mes antes de que comience la fiesta se anima ya que sólo hay tantos para dar la vuelta!
Sin embargo, el Festival de Jazz de Monterey no es sólo para los amantes del jazz. El evento de tres días, que se establece en el impresionante 20 hectáreas Monterey Fairground - un parque roble llena de gigante en la ciudad - ofrece un montón de diversión para toda la familia. Además del magnífico escenario, toda una serie de actividades colaterales se puede disfrutar, además de exhibiciones de la cocina y las oportunidades para hacer compras de carpas y puestos internacionales.
Fuera del parque, las actividades en la ciudad de Monterrey abundan demasiado. No hay que perderse es un paseo a lo largo de la ruta costera y una visita a una de las muchas playas que bordean la península.
Cómo llegar a Monterrey
Monterrey cuenta con su propio aeropuerto. Los viajeros internacionales pueden volar directamente en Monterey (código de aeropuerto MRY) o conectarse con el aeropuerto a través de un vuelo interno desde Los Ángeles o San Francisco. Alquiler de coches se pueden reservar con antelación para recoger desde el aeropuerto de Monterrey al http://www.your-carhire.com
Para obtener más información sobre el Festival de Jazz de Monterey y de boletos de entrada visitan http://www.montereyjazzfestival.org
Título: Festival de la Luz
Autor: J Square Humboldt
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date_saved :2007-07-25 12:30:20
categoría: travel_and_leisure
artículo:
La llegada de la luz a menudo es motivo de celebración ...
En Suecia, por eso no hay alegría y frivolidad cada 13 de diciembre. Es Luciafest --- el Festival de las Luces --- que marca el inicio oficial de la temporada de Navidad.
Luciafest --- también conocida como 'Día del St Lucia "o, simplemente,' Lucia '--- no tuvo su origen en la tradición cristiana, sino como una serie de festividades cristianas únicas en Europa, se utiliza para' fusionarse "su mensaje religioso en la tradición de una leyenda pagana venerada con el fin de aumentar su propia popularidad. Pascua, por ejemplo, surgió de los rituales de fertilidad germanas de la nueva temporada de primavera de cada año --- ergo, el Conejo de Pascua y huevos de Pascua --- y su proximidad calendárico a la Resurrección. Misioneros cristianos eran muy hábiles en la utilización de esta táctica con el fin de asimilar su fe en las culturas regionales y, como vemos hoy, los resultados fueron más eficaces. En este caso, nadie se acuerda de los derechos paganas de primavera ya; Pascua ha superado totalmente la ocasión.
Mientras tanto, en el norte, las noches largas del Ártico en tiempos pre-vikingos convencieron cuentos junto al fuego de los ancianos de los tiempos aún más duras antes, cuando el hambre se extendió por todo el centro sur de Suecia. Se dice que, como el día más oscuro del año personnified el destino presagio de hambrunas masivas, un resplandor creció en el horizonte del gran lago Vaettern. Los rayos de luz atravesaron la oscuridad como precursores de la esperanza, finalmente revelando un drakkar, cargado de alimentos y guiadas por una joven rubia con un vestido blanco que fluye. Este espíritu de misericordia no llegó en el momento justo, y la devastación fría dio paso a la renovación de la iluminación.
Antes de que el calendario juliano fue sustituido por el calendario gregoriano en el año 1300, la noche más larga / día más corto del año fue del 13 de diciembre. Por lo tanto, este Maiden of Mercy se convirtió en símbolo para el alargamiento gradual de la luz del día que siguió a cada nuevo amanecer sucesivo.
Coincidentemente, una leyenda similar fue contada en la ciudad siciliana de Siracusa. Allí, durante el siglo VI, los locales abandonados recogidos en su catedral a rezar a Santa Lucía --- una monja que fue martirizado en el año 304 dC y cuyo nombre significa "luz" --- cuando ocurrió un milagro en forma de un barco entrar en su puerto, con un cargamento de alimentos. Algunos eruditos creen que los godos --- precursores a los vikingos que se originó en el oeste de Suecia --- imparte esa historia hasta el sur de Europa, donde la gente del lugar le dio un giro "cristiano" en ella para acomodar sus creencias. Sin embargo sucedió, otra fusión de tradición pagana y ritual cristiano había comenzado su germinación.
Mientras tanto, en Suecia, la occidental provincia de Halland vio fábula toma la vida icónica en una tradición de las jóvenes con túnicas blancas que atravesaban la nieve y el hielo, las antorchas en la mano, llevando productos de panadería y cálidos saludos a granjas por todo el campo durante el la oscuridad de cada 13 de diciembre. Otras provincias tomaron nota y aprobaron la práctica. En última instancia, estas chicas se convirtieron decorados con coronas de hojas de arándano rojo y velas para simbolizar aún más la llegada de luz. En otro lugar a lo largo del camino, se añadió una faja roja como un adorno, y el traje completo de la 'novia Lucía fue completa.
El cristianismo llegó por primera vez a Suecia durante los últimos estertores de la era de los vikingos en el siglo XI. Con el paso de las generaciones, la imagen de la santa Lucia se entrelazaron en la fábula sueco y más decaído en su costumbre invernal. Las iglesias locales habían señalado la popularidad de la leyenda y dio la bienvenida a su tema de dar, que destacó la celebración Lucia. A la larga, lo incorporaron a su rotación anual, que a su vez incrementó su reconocimiento y aceptación por parte de cada vez más local almas. Por último, en 1927, Luciafest fue reconocido en las salas real de Estocolmo y una tradición nacional se consolidó.
Hoy en día, las luces eléctricas han reemplazado las velas en la corona de la doncella y séquitos del doncellas más jóvenes (taernor) y starboys (stjaerngossar) ahora su asistencia. Cada hogar puede tener su propia celebración Lucía, pero más destacado del evento es que cada barrio de la aldea y la ciudad 'elige' a Lucía, que entonces lleva su procesión a un servicio común, acompañada de cantos y un buffet de pasteles. Estos incluyen el 'lussekatter "tradicional --- bollos de azafrán con sabor en forma de encorvada o gatos, con pasas para los ojos --- y pepparkakor (galletas de jengibre) que vayan acompañados de refrescos como' gloegg '--- una caliente con especias --- vino o café.
Ni que decir tiene, Luciafest permanece como una fiesta nacional única sueco. El festejo familiar tiene lugar antes del amanecer, las galas cívicas y servicios religiosos ocupan las horas de luz abreviados, y para aquellos que quieren sacar el máximo provecho de la ocasión, la "estela Lucia 'toma la mayoría del partido-resistente de las almas y en el largo noche sueca.
Es muy posible que, durante la última parte de ese programa, puede aparecer otro espíritu sueco. Se trata de un grano o patatas basado libación alto octanaje que bien y verdaderamente puede addle una mente, hasta el punto de que pueden ser conjuradas vestigios de otras Lucía apariciones pagano-era. Todavía en la Edad Media, la creencia prevaleciente era que Lucía noche fue sede de los estragos de los fantasmas y duendes, con los animales cada vez encantado con el fin de hablar con ellos.
En esos casos, se les da suficiente aguardiente, lo que el tooketh iglesia de distancia, el broughteth espíritu espalda.
"Toronto Unlimited" y Muestreo Street Festival de Toronto
Hace poco fui a mi primera conferencia de prensa en la cadera de Toronto, recientemente renovado Distillery District, donde se dio a conocer la nueva "marca de fábrica" ??de Toronto. Proyecto Brading de Toronto fue la culminación de un proceso de 13 meses con más de 4.500 respuestas de la encuesta locales y más de 230 entrevistas en profundidad y discusiones de mesa redonda con líderes en el ocio y los viajes y el cliente de negocios de convenciones y otros expertos.
El resultado de todas estas consultas es la nueva marca de Toronto: Toronto Unlimited, que tiene por objeto expresar las oportunidades ilimitadas de Toronto, ya sea en el cine, la biotecnología, reuniones, convenciones y turismo. Nuestro alcalde, David Miller, anunció que "Toronto es el líder financiero y cultural" y compite con las ciudades de renombre internacional como Chicago, Milán y Barcelona. Aprendí que las próximas inversiones importantes en las artes y la cultura son un nuevo hogar para el Festival Internacional de Cine de Toronto, reformas y adiciones a la Royal Ontario Museum y la Art Gallery of Ontario, y la construcción de las cuatro estaciones Performing Arts Centre, el nuevo hogar de del Ballet Nacional de Canadá y la Canadian Opera Company.
La creación de la nueva clase de Toronto fue de la mano con el desarrollo de una nueva serie de logos, que también abarcan imágenes estilizadas de las notas musicales, una cámara, globos, un cuchillo y un tenedor, y un pincel, imágenes que simbolizan la gran diversidad de entretenimiento y cultura Toronto tiene para ofrecer.
El eco en la prensa, en la radio y otros medios interactivos ha sido mezclados, he oído comentarios de que Toronto Unlimited es "demasiado suave", "demasiado corporativa", y los logos no son de todos taza de té. Pero cuando pienso en ello, mi propia experiencia personal ha sido que Toronto es una ciudad que ofrece una gran cantidad de oportunidades, tanto en lo que se refiere a ocio y entretenimiento, así como oportunidades de negocio, y la oportunidad de ser realmente uno mismo, determinado entorno de mente abierta, tolerante de Toronto.
Tomando mí mismo como ejemplo, yo vengo de un pequeño pueblo rural en Europa, apenas a la edad de 20, fue capaz de completar 2 grados universitarios a tiempo parcial, en Toronto, construir un negocio a tiempo completo con varios empleados que ha sido ahora en existe desde hace 15 años, y desde el año pasado, también he aventurado a salir a la esfera de la publicación en Internet.
Así que yo diría, este entorno Toronto ha sido un gran éxito para mí, y la implicación de "oportunidades ilimitadas" es realmente no es tan descabellada. Desde mi propia experiencia, Toronto proporciona una gran mezcla de espíritu empresarial combinada con una fuerte conciencia social, que en mi opinión es una combinación difícil de conseguir, especialmente cuando se lanza en los cientos de grupos étnicos y miles de nuevos inmigrantes que llegan a Toronto cada año. En general, diría que la ciudad ha logrado estos desafíos bastante bien y me siento orgulloso de ser parte de este mix multicultural en mi nueva ciudad natal.
Por supuesto Toronto no es sólo un buen lugar para que los empresarios y los inmigrantes, también es un lugar muy divertido. Tome este fin de semana por ejemplo. Sólo este fin de semana pasado hubo 9 grandes eventos de entretenimiento pasando:
- El Festival Celebrate Toronto Street - festival al aire libre de Toronto con la música, la comida, las artes escénicas y la participación del público que tendrá lugar el 4 principales intersecciones a lo largo de Yonge Street
- Afrofest, un festival de música y danza africana
- Beats, Breaks y Cultura: Festival de Música Electrónica de Toronto
- El Corso Italia Toronto Fiesta - comida italiana y la cultura en St. Clair Avenida
- La Molson Indy, una de las razas más populares de la Champ Car World Series
- El Festival Dry Place Ontario Canadá de fuegos artificiales - la Gran Final
- El sabor de Lawrence Festival - comida y entretenimiento para toda la familia
- El Fringe Festival de Teatro Toronto - Alojamiento de más de 750 artistas procedentes de Canadá y el mundo en 134 producciones, y
- El Toronto Outdoor Art Exhibition - con artistas consagrados, talentos sin descubrir y estudiantes innovadores en las formas artísticas tradicionales y experimentales.
Cuando leí el line-up de los hechos este fin de semana que estaba sorprendido por la amplitud de los eventos ofrecidos en un fin de semana, y el tiempo es demasiado corto para probar a todos. Pero mi marido y yo decidimos subir a la moto y ver el Festival Celebrate Toronto Street. Nos quedamos dando vueltas ayer al mediodía y nos fuimos el Yonge y Eglinton primera ubicación. La fiesta había comenzado y la gente todavía estaba un poco delgado. Una banda tocaba en el escenario Midtown, había una serie de puestos de comida, el Sr. Bunk entretenía a la multitud con sus payasos, títeres y malabares y había una mitad con una serie de paseos, entretener a la multitud.
Luego nos dirigimos hacia el sur hasta la ubicación St. Clair del festival de la calle. Montar nuestras bicicletas hacia el sur por la calle Yonge fue muy divertido. Había muy poco tráfico, a las personas parecían hacer caso a las advertencias de tráfico y se abstuvo de llevar sus coches en el centro de la ciudad. Desde el terreno se inclina hacia abajo notables cuando se acerca al lago, el viaje fue un suspiro y con muy poco tráfico que no tiene que preocuparse por quedar cortada por los automovilistas. En St. Clair nos detuvimos a ver las clases de tango que tiraban en algunos participantes entusiastas de la multitud.
El Dundas Square, en Yonge y Dundas, frente al Centro Eaton, hubo otro gran escenario y una banda africana Fojeba tocaba ritmos africanos calientes. Más al sur, el profesor Olaf Stevenson estaba utilizando su cómoda, el uso de objetos cotidianos e incluso los vegetales, para entretener al público. Nos dirigimos hacia el sur, a la búsqueda de alguna cómodos asientos al aire libre y un poco de comida y terminamos en Harbourfront, de ocio marítimo de Toronto. Nos plunked a nosotros mismos en un banco al aire libre donde tuvimos una hermosa vista de los rascacielos de la ciudad de Toronto.
Una vez refrescado empezamos nuestro viaje hacia el este y el cabeza de familia. Después de la hustble y el bullicio de la ciudad me detuve en uno de mis lugares favoritos: Playas del Este de Toronto. Un gran torneo de voleibol de playa que estaba pasando y miles de personas fueron tomando el sol, pick-mellado, natación (la calidad de las aguas de nuestras playas ha mejorado sustancialmente para que la gente puede nadar en el agua otra vez), patinar, andar en bicicleta, pasear a sus perros. Las playas son sólo un zoológico en un hermoso sábado o domingo por la tarde, y es un lugar perfecto para observar a la gente. Una de las áreas que a menudo atrae a una multitud es un lugar donde hay muchas grandes piedras sueltas que la gente se ensamblan en esculturas de piedra, o "inukshuks" que estas esculturas son llamados por los nativos. Una joven pareja iba en ello y estaban balanceando grandes piedras de forma irregular precariamente en la parte superior de uno al otro, dibujar una multitud admira.
Los 2 jóvenes más tarde sacó un letrero que decía que iban a hacer la vida con la construcción de las esculturas de piedra, y de hecho algunos miembros de la apreciación de la multitud hicieron algunas aportaciones dinerarias. Mientras los observaba, la gente se sentaba a mi lado en el banco, y es sólo un hecho normal de todos los días en Toronto escuchar francés, español, chino, hindi o el derecho de Rusia a su alrededor. Después de una siesta en el banco por el agua que nos dirigimos más hacia el este a una zona mucho más tranquila de las playas y reforcé mi mismo antes de tener que andar por la empinada colina de las playas de nuestro barrio. Brevemente senté en otro banco y admiraba todas las actividades en la playa y después subí a mi bicicleta para ir a casa.
A pesar de que a veces todavía echo de menos las montañas, (no es sorprendente, viniendo de alguien que ha crecido en los Alpes), a mi me gusta el paseo marítimo de Toronto, y es fabuloso estar situado en uno de los Grandes Lagos. Cuando llegue a las playas, es casi como estar en un océano, ya que no puede ver la línea de costa en el lado del estado de Nueva York. Es un lugar relajante, ocio orientado y es perfecto para observar a la gente. Todo el barrio tiene un ambiente relajado a la misma, con las tiendas de decoración ecléctica y restaurantes de Queen Street, que yo llamo "mi pequeña California".
Por la propia línea de costa, en un día cualquiera usted podría estar mirando los jugadores de voleibol de playa, kite-volantes, jugadores de tenis en el Kew Gardens Club de Tenis, incluso remeros campeonato de LaCrosse u ocasionalmente, practicar sus golpes. Recientemente hice un viaje en 50 kilometros en mi bicicleta y me fui todo el camino al oeste Harbourfront pasado, a los motivos del CNE, admirando los puertos velero, yendo hacia el oeste hasta el Sunnyside Beach Pavillon en playas del oeste de Toronto. Creo que la línea de costa es el lugar perfecto para restaurar el equilibrio interno después de una semana de trabajo agitado. Aunque he podido coger todos los eventos de entretenimiento que van en los últimos días en Toronto, en general, fue un gran fin de semana.
"India increíble con Pushkar Camel Festival
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Resumen:
Me enamoré de la India hace años cuando lo hice trabajo voluntario con la Madre Teresa de Calcuta. Inicialmente, asaltó mis 5 sentidos con esos contrastes extremos. Sin embargo, era, nada menos que fascinante. La comida aromática fantástica, la gente muy amable, la fragancia y los colores tan exótico, que era embriagador. Es para mí un placer presentar a usted ahora en un viaje de descubrimiento que jamás olvidará. Nos centramos en el mejor de la India con el punto culminante de Pushkar, una vez en una experiencia de vida. En noviembre, el clima es weve mejores hoteles garantizados perfecto y todo.
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Llegamos a la tierra de 1.000 lenguas y 1.000 dioses. En el Intercontinental, las mujeres de mi grupo son recibidos con caléndulas y marca con el punto rojo típico en nuestras frentes. Este hotel es un oasis de lujo en una ciudad contaminada de 14 millones de personas. Dos días se gastan gira Delhi. Los sitios obligatorios incluyen Gandhi tumba y muchas Patrimonio Mundial de la UNESCO. En ningún otro lugar tiene antiguas tradiciones mezcladas con lo moderno en una escala tan evidente como en Delhi. Fat sagrada Brahma bloquear el tráfico toros creando retrasos. En esta tierra hindú, regla vacas. Los perros, los monos y los niños cruzan bajo su propio riesgo.
Me encanta la comida picante y comenzar el día con un desayuno de alarma 3-curry. Nos dirigimos en autocar de Rajasthan, el estado hermoso desierto donde las vacas son sustituidos por camellos. El aire es más dulce y todo lo más colorido. Aquí es un microcosmos de todo lo que la India es. La gente es gentil con una humildad si el espíritu y todavía se iluminan al ver a los extranjeros. Nos saludamos continuamente a través de las ventanas a los que mirar con curiosidad y parecen decir, ¿por qué has venido aquí?Como fan del tercer mundo, este lugar ha estado en mi lista de sueños por años. Ahora entro vívidamente ese elemento de desplazamiento que proporciona me asombro.
Weve llegado para asistir a la Feria de Camellos en Pushkar anual que ha tenido lugar durante mil años. Como el más grande del mundo, tiene en su apogeo atrajo 50.000 camellos con 200.000 comerciantes. Nos deshacer a nuestro campamento llamado Exotic Adventures. Nuestras tiendas espartanos tenían baños en suite, pero el papel higiénico era un bien escaso. Había un guardia de 24 horas fuera de que mezquinamente nuestra cuota racionada. En el desierto, las noches son frígidas y las tardes sofocantes. Me confié a un invitado allí desde la embajada americana que me sentía como si estuviera en un episodio de Survivor.Ella se echó a reír asegurándome que todo valió la pena. Pronto mi asombro se convierte en admiración cuando entro en el recinto ferial.
Ubicado en kilómetros de dunas móviles con camellos adornados y una avalancha de peregrinos, la escena parece totalmente surrealista. Es como una feria del estado en los esteroides. Hay una oleada de caballo, buey y las carreras de camellos, concursos de ordeño, decoración animal, turbante atado, tatuajes, así como encantadores de serpientes, paseos libres carnaval, místicos, astrólogos y puestos deslumbrantes de artesanías a precios sorteo. El suelo retumba con las actividades. Miles de Rajasthani mujer llegaron vestidos con sus mejores ropas en colores de neón cerca. Miro monos entrenados, vacas pintadas y bailan cobras. No hay palabras para describir adecuadamente cómo Helter skelter abruma mis 5 sentidos. Otros pueden tener Europa con sus catedrales y museos. Para mí, esta exposición exótica y la inmersión cultural es el último viaje!
Cubierto de polvo, regresamos al campamento. Todas las noches hay entretenimiento bajo las estrellas con músicos, bailarines folclóricos, teatro de marionetas o tragafuegos. Nada de alcohol está permitido aquí y todas las comidas son buffet vegetariano. Un Centro de Ayurveda nos ofrece tratamientos para limpiar las toxinas del cuerpo. Declinamos ellos: vómito inducido, enemas, drenaje nasal y sangrías.
Paseamos por la ciudad santa de Pushkar con su lago sagrado creado por el Señor Brahma. Los peregrinos vienen de lejos para bañarse en los ghats y adoración todo el día. Aprendemos sobre las religiones aquí: Zorastrism, Sihkism, los sufíes místicas, jainistas que planteo matan un mosquito, el hinduismo que dice ninguna verdad absoluta y el sistema de castas. Recorremos templos a orillas del mar, algunos son bendecidos por los sacerdotes. Más tarde, un destacado para mí era una hora en carro Camel Safari detrás de las escenas de la feria. Los niños se alinean nuestra ruta gritando que nos hola, hola, un lápiz, por favor!Vemos un camello sacrificado y lavado medio de personas desnudas. De vuelta en el mismo terreno, visitamos un orfanato y se dispersan individualmente a perderse en el bullicio febril. Montamos enormes camellos escupen que nos brindan una perspectiva elevada de todo. Puedo comprar una docena de collares granate y pulseras de tobillo de plata. Los adolescentes se acercan a Terry le fotografiar. Hes 65. Una cortésmente: Señor, ¿qué comes?
Chao Wang Alimentos y comida tailandesa de cada Festival
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Resumen:
Chao Wang Food:
(Comida preparada para Royal o de clase superior Familias)
La comida que se prepara para los miembros de la familia real o de la gente de clase alta es diferente de la de la gente común. El Chao Wang alimentos tiene su propia cocina delicada, por ejemplo, Khieo Wan Kai debe tener sólo carne de pollo sin huesos, mientras que los pueblos ordinarios Khieo Wan Kai contiene tanto con pollo de carne y huesos. El Chao Wang Namprig ha bellamente tallado vegeytables, lado a sid ...
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Chao Wang Food:
(Comida preparada para Royal o de clase superior Familias)
La comida que se prepara para los miembros de la familia real o de la gente de clase alta es diferente de la de la gente común. El Chao Wang alimentos tiene su propia cocina delicada, por ejemplo, Khieo Wan Kai debe tener sólo carne de pollo sin huesos, mientras que los pueblos ordinarios Khieo Wan Kai contiene tanto con pollo de carne y huesos. El Chao Wang Namprig ha bellamente tallado vegeytables, lado a lado, para llevar con.
Algunos bits sobre comida tailandesa:
La comida tailandesa es un símbolo nacional de Tailandia. Revela las características de la gente tailandesa: su delicado sabor, la disciplina, las reglas de conducta, el gusto artístico y la relación humana. Comida tailandesa tiene un nombre único con prcis significado de la función, el sabor o los métodos de cocción, Tong Yip y Thong Foi son ejemplos de dulces tailandeses en este caso. Para entender las causas y los efectos de cocinar comida tailandesa es lograr.
Para conservar la nacionalidad tailandesa, los estudiantes de cómo cocinar comida tailandesa deben mantener los valores tanto nacionales tailandeses del pasado y aceptar otras nuevas.
Comida tailandesa de cada Festival:
Comida tailandesa se cocina de acuerdo con los festivales tailandeses organizados de acuerdo a las costumbres religiosas de Tailandia.
El quinto mes (abril):
El viejo Año Nuevo tailandés se celebra en este mes de abril (entre el 13 de abril y 15 de abril). Para aliviar el calor en los meses de verano, la delicada Khao Chae, (-un plato de comida que incluye arroz servido en agua perfumada con jazmín y pétalos de rosa, y con siete u ocho platos de lado), se utiliza para servir a los monjes, los parientes y amigos en la ocasión el mérito de decisiones. Kaaraamae (un caramelo tailandés) se hace, así como Khao Niew Dang (edulcorada arroz glutinoso rojo) para dar a los amigos y familiares.
El sexto, séptimo, octavo Meses:
El octavo mes (julio) se encuentra en la estación de las lluvias y de la cuaresma budista. Las frutas se encuentran en abundancia por lo que se conservan en muchas de las técnicas de la cocina: agitación, o para cocinar, así como sumergirse en jarabe espeso. Durian Guan, Kluai Guan, Kluai Taak, Sabparod Guan son ejemplos. Totalmente chiles maduros son secados al sol durante el tiempo necesario. Madurez completa y el tamarindo se enfrentó, espolvoreado con sal, pegado y preservados para los próximos días. Los peces que también son abundantes, son secados al sol oa la plancha, para los próximos días.
En estos meses, los tailandeses hacen su mérito-fabricación en el templo. Ellos ofrecen alimentos a los monjes en la forma llamada Salaag Puut, es decir, los monjes se les ofrecen alimentos por las ranuras del dibujo. Las cestas que se ofrecen a los monjes, contienen con alimentos frescos y secos. Las personas que ofrecen alimentos a los monjes, son muy salieron a ver quién se va a poner su canasta por sorteo.
El octavo mes es también el momento para los jóvenes varones tailandeses para entrar en el monacato. La gente ayuda a llevar alimentos y dulces para unirse a la ocasión. Los alimentos son de diversos tipos con ingredientes de verduras, pescados, coco o azúcar. Un ejemplo de estos es Yam Kamoei cocinado con cualquier materia del alimento encontrado en la mano, pero delicioso, con su salsa a base de crujía, chiles rojos, ajo, vinagre, soja pescado, limón y azúcar.
Los platos principales son a menudo muchos tipos de curry y lon (una especie de salsa servido con verduras crudas). Para el funeral, Plara Lon (una salsa hecha con los peces que son fermentados por el arroz salado y tostado) y alimentos con fideos-ingredientes se evitan debido a la superstición tailandesa de prolongación muerte.
El noveno mes (agosto):
El noveno mes es el mes más favorable para la ceremonia de la boda, el nuevo fundamento de decisiones, y la edad meritoria actuación. Dulces tailandeses favoritos, fortunas y honores simbolizados, Khanom Chaan (endulzada, leche color de la luz con muchas capas) y Khaaw Niew Kaew (endulzado arroz glutinoso, vidrioso) gozan de una situación cocidos.
El décimo mes (septiembre):
El Décimo Mes (septiembre) es el mes de Sart Festival tailandés.
Krajaa Sart (endulzado, boscoso, y fuimos arroz mezclado con cacahuetes y Sesames) y Khaaw Yaa Koo (una torta hecha de azúcar hervido con agua proveniente de crujía granos de arroz jóvenes) son dulces populares.
El undécimo, duodécimo Monts:
El undécimo mes (octubre) y el duodécimo mes (noviembre) son meses de Ceremonia Krathin (la oferta de paños Krathin a los monjes) y Oogpaansaa (la salida del Buddihist Cuaresma). Khaaw Tom Paad (arroz glutinoso envuelto en hojas de plátano o de bambú cocidos al vapor) se ofrecen a los monjes en este festival. Otros alimentos favoritos son el arroz cocido y envuelto en hojas de plátano loto o acompañado de alimentos fritos como Paad Prig Khing, curry secos, Namprig Makaam Paad, Namprig Makaam Piak y Namprig Taa Dang incluyendo alimentos salados como carne salada y los huevos con sal, junto con las verduras arrancado por el camino.
El mes lunar Fist (Dyan AAAI o enero)
El mes lunar Fist (Dyan AAAI o enero) de los viejos tiempos, estaba lleno de camarones en el canal. Los ingredientes principales de Tha de alimentos en este mes, entonces, eran los camarones.
Capítulo Diez
NÚMERO
547
Resumen:
Lego, la empresa danesa de juguetes, encontró el éxito instantáneo con sus bloques de enclavamiento en el mercado alemán, mientras que las ventas se hundieron en los EE.UU. ¿Por qué?
Palabras claves:
negocios, la cultura, el código
Cuerpo del artículo
El siguiente es un extracto del libro The Culture Code
por Clotaire Rapaille
Publicado por Broadway Books, junio de 2006; $ 24.95US / $ 32.95CAN; 0-7679-2056-2
Copyright 2006 Clotaire Rapaille
El Código alemán de Alemania es quizás mejor ilustrado en una historia.
Lego, la empresa danesa de juguetes, encontró el éxito instantáneo con sus bloques de enclavamiento en el mercado alemán, mientras que las ventas se hundieron en los EE.UU. ¿Por qué?
La Dirección de la Sociedad considera que una de las principales razones de su éxito fue la calidad de las instrucciones que se proporcionan dentro de cada caja que ayudó a los niños a construir el elemento específico (un automóvil, una nave espacial) que un cuadro particular de los bloques estaba destinado a construir . Las instrucciones eran bastante un gran avance en el campo: precisa, colorido y refrescante explica por sí mismo. Hicieron la construcción con bloques de Lego no sólo simples, pero en algunos aspectos mágicos. Si uno siguiera el camino a través de las instrucciones, piezas de plástico pequeñas metódicamente se convirtió en algo más grande.
Los niños estadounidenses no podría importarle menos. Ellos rasgar en las cajas, mirar fugazmente en las instrucciones (si es que los miró a todos), e inmediatamente se establece en un proyecto de construcción por cuenta propia. Parecían estar teniendo un tiempo maravilloso, pero eran más propensos a desarrollar, por ejemplo, una fortaleza, como lo fueron para construir el automóvil para el que estaban destinados los bloques. Y cuando terminaron, ellos romper su fuerte pedazos y empezar de nuevo desde cero. Una vez comprado, de Legos consternación, una sola caja de Lego podría durar años.
En Alemania, sin embargo, la estrategia de Legos funcionó exactamente como se pretendía. Los niños alemanes abrieron una caja de Legos, buscaron las instrucciones, lea con cuidado, y luego ordenan las piezas por color. Se pusieron a la construcción, comparando su progreso conjunto a las claras y útiles ilustraciones en el folleto de instrucciones. Cuando terminaron, tuvieron un duplicado exacto del producto que aparece en la tapa de la caja. Mostraron a la madre que dio una palmada de aprobación y poner el modelo en un estante. Ahora los niños necesitan otra caja.
Sin saberlo, Lego ha aprovechado el código cultural de la propia Alemania: ORDEN. Durante muchas generaciones, los alemanes perfeccionaron la burocracia en un esfuerzo por evitar caos que vino a ellos en una oleada tras otra, y los alemanes se imprimen desde el principio con el más poderoso de los códigos. Es esa impronta que hace que los niños llegan diligentemente para las instrucciones, y es que el código que les impide destruir inmediatamente su construcción ordenada con el fin de construirlo de nuevo. Legos elegantes instrucciones, a todo color, habían aprovechado el código alemán de una manera que asegura las ventas repetidas.
Extractado de El código cultural por Clotaire Rapaille Copyright 2006 por Clotaire Rapaille. Tomado con permiso de Broadway, una división de Random House, Inc. Todos los derechos reservados. Ninguna parte de este extracto puede ser reproducida o reproducirse sin permiso por escrito del editor.
Autor
Dr. Clotaire Rapaille es el presidente de Archetype Discoveries Worldwide y ha utilizado este método de decodificación durante treinta años .. Él es el asesor personal de cada diez CEOs de alto nivel y se mantiene en retención por cincuenta empresas de Fortune 100. Se ha perfilado en muchos medios de comunicación nacionales, entre ellos 60 Minutos II y en la primera página de la sección de New York Times, Domingo Estilos. Vive en Tuxedo Park, Nueva York.