¿Pero por qué comience en septiembre?

NÚMERO

762

Resumen:

Quiero que me hagas un favor. Cierre los ojos y piense de nuevo: volver a la universidad, de nuevo a Mardi Gras, de regreso a Cancún. Imagínese mayor parte youve estado alguna vez en su vida. Para algunas personas, el que viaje a Nueva Orleans una vez-en-uno-curso de la vida, para otros, es el festival de la fraternidad en Halloween donde hay más pequeñas tazas del partido que no son seres humanos. Lo que uber-partido es, imaginar en su mente.

Ahora multiplica por, oh, por lo menos de un millón. Usted mightmightapproach el jubileo ...

Palabras claves:

oktoberfest, historia, recetas

Cuerpo del artículo

Quiero que me hagas un favor. Cierra los ojos y piensa reverso: volver a la universidad, de nuevo a Mardi Gras, de regreso a Cancún. Imagínese mayor parte youve estado alguna vez en su vida. Para algunos, es el viaje a New Orleans una vez-en-la-vida, para otros, es la fiesta de fraternidad en Halloween donde hay más pequeñas tazas del partido que no son seres humanos. Lo que uber-partido es, imaginar en su mente.

Ahora multiplica por, oh, por lo menos un millón. Usted mightmightapproach el jubileo que es Oktoberfest, la mayor fiesta popular del mundo. Con un promedio de seis millones de visitantes anuales y sólo Dios sabe cuántas cervezas, el festival anual en Munich deja pequeño a cualquier otra celebración en EarthSave, tal vez, la celebración del milenio. Y a diferencia de otros partidos que se detienen luego de, oh, uno o dos días, Oktoberfest crea conveniente guardar en truckin durante dos semanas. Thatsa mucha cerveza, pero por suerte hay un montón de gente para beber. Se extiende desde el último fin de semana de septiembre a la primera semana de octubre, Oktoberfest atrae a visitantes de todos los rincones del globeand ha inspirado una gran cantidad de homenajes en otros tantos países. Las probabilidades son, si estás en cualquier lugar cerca de algunos parques de atracciones, therell ser personas en alineada bávara tazas tintinean y cantando polka.

Pero a pesar de las legiones de jóvenes borrachos (conocidos como cuerpos de cerveza por los lugareños) de tropiezo a través de Munich cada año, Oktoberfest luego, no se trata sólo de las andas. De hecho, el consumo excesivo de alcohol es menospreciado en casi todos los veteranos Oktoberfest como un signo de inexperiencia juvenil. Oktoberfest también se trata de la gente, la comida, y el musicall de ellos se reúnen para celebrar una tradición cultural alemana que data de 1810.

La primera Oktoberfest se inició el 12 de octubre 1810 como una carrera de enorme caballo, todo para celebrar el matrimonio del príncipe heredero Ludwig de Baviera y la princesa Teresa von Sachsen-Hildburghausen. Los terrenos del festival fueron nombrados Theresienwiese en honor de la princesa, incluso hoy en día, los locales se refieren cariñosamente como Die Weisen.Como era de esperar, el jolgorio que rodea a las carreras era tremendamente popular, y por 1813 el festival fue declarado obligatorio para todos los años. La gente amaba tanto que pronto se extendía a dos semanas de duración, como pasaron los años, los organizadores empujaron el punto de partida de nuevo en septiembre para aprovechar el clima más templado. Así nowsomewhat festival de contra-intuitivelya nombre de octubre comienza el mes antes!

No es todo diversión y juegos, sin embargo, incluso los buenos tiempos golpean a sus malos momentos. En los últimos 197 años, Múnich ha suspendido Oktoberfest 24 veces debido a la hambruna, las enfermedades y las dos guerras mundiales. En 1980, un loco de extrema derecha en solitario golpeó a otro golpe con una bomba que causó la muerte de trece personas e hirió a 200 más. A pesar de todo, sin embargo, Alemanias fiesta más famosa siempre se recuperó, y en la actualidad se estima que 15% de sus 6,5 millones de visitantes vienen desde el extranjero.

Cada Oktoberfest comienza de la misma manera: una multitud de personas 8000-fuertes marchas en Múnich, vestidos con ropa tradicional de Baviera y liderado por la ciudad "Kindl" - una especie de "mascota de la ciudad," por lo general un niño pequeño o una mujer joven, que representa el escudo de armas de Munich. Después del desfile, el alcalde de la ciudad comienza oficialmente las festividades pulsando un barril ceremonial y declarar (a la alegría de la multitud) "Ha sido aprovechado!" A partir de ahí, sed festivaleros (muchos de los que llegaron a las 9 am para el evento de la noche), finalmente llega a probar la cerveza Oktoberfest especial, una cerveza fuerte, oscuro sólo hizo durante el festival. Se bebió por los galones en las calles, bares, y sobre todo en la tienda del festival 10,000 capacidad!

Por supuesto, algunos (la mayoría) de nosotros no puede subirse a un avión con destino a Munich en el corto plazo, así que ¿Por qué celebramos en nuestro lado del charco? Brewmeisters bien preparados pueden torcer abrir una botella de cerveza casera, pero el resto de nosotros puede encontrar maneras de participar, también.

Considere la posibilidad de cocinar uno de estos alemanes de Baviera y platos inspirados en recetas:

Dumplings Spaetzle alemán de Holly

Camarón y fresco Spaetzle hierbas con cremosa salsa de tomate

Bratwurst a la parrilla con ensalada de patata alemana

German Soft Pretzels

De Ritter Inn Sauerbraten y albóndigas

O tratar de hacer su propia sauerkraut con la ayuda de un video.

Para los menos inclinados delicias culinarias, muchas ciudades de todo el país lanzan Oktoberfest bashesall que tiene que hacer es ir, pagar y disfrutar. Aconsejamos lo mismo, incluso si usted cocinar para ti mismo, parte de Oktoberfests apelación es la gente!

Hagas lo que termina haciendo, youd mejor asegurarse que hacerlo pronto. Theres sólo 11 días de Oktoberfest izquierda ... y el reloj está corriendo!