La nutrición de pimiento rojo y pimiento verde

Ambos de pimiento rojo y pimiento verde son muy comunes en nuestra dieta diaria. Ellos contienen caroteno y carotenoides, que son beneficiosos para el cuerpo humano. Caroteno y carotenoides se pueden transformar en vitamina A en el cuerpo humano, que es muy eficaz para mejorar la visión de las personas y prevenir la ceguera nocturna.

No importa es la pimienta verde o pimiento rojo, ambos contienen capsaicina, que les hace tener un sabor picante. La capsaicina tiene el efecto de promover la circulación de la sangre, limpiando frío, la eliminación de la depresión, la promoción de la digestión, y así sucesivamente. Comer un poco de pimienta adecuadamente puede estimular la secreción de saliva y mejorar el apetito. Además, el pimiento verde y el pimiento rojo también tienen un buen valor medicinal. Si el pimiento se sumerge en el vino con la mandarina seca o piel de naranja, se puede tratar la indigestión.

Pimiento rojo tiene un sabor picante, que puede eliminar el olor a pescado en los platos de carne y pescado. Pimiento rojo tiene un alto valor nutritivo, y que tiene los efectos de la protección contra el frío, lo que aumenta el apetito, y matar las bacterias. Además de su alto contenido de caroteno, un pimiento rojo también contiene aproximadamente 5.000 unidades internacionales de vitamina A, que puede satisfacer la demanda diaria de un adulto normal. Además, también contiene más de 100 mg de vitamina C. Todos estos ricos antioxidantes pueden neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo, que son beneficiosos para la salud humana. Lo que es más, el consumo a largo plazo de pimiento rojo también tiene un efecto anti-envejecimiento.

Lo mismo que el pimiento rojo, pimiento verde también contiene una gran cantidad de vitamina C. Además, contiene una variedad de oligoelementos y vitamina K, que pueden prevenir el escorbuto, y tiene un efecto terapéutico secundario de sangrado de las encías, la anemia y otros enfermedades. Pimiento verde caliente también contiene capsaicina, así que después de comer la gente va a sentir su ritmo cardíaco se acelera y los vasos sanguíneos de la piel se dilata. Lo que es más, la capsaicina también tiene el efecto de hacer caer la grasa en la sangre.

Aunque la pimienta tiene un alto valor nutricional y médica, sin embargo, es caliente en la naturaleza, por lo que es apropiado para comer demasiada pimienta cada vez. 100 gramos de pimienta fresca o 10 gramos de pimienta seca cada vez es suficiente. Especialmente la pimienta con un fuerte sabor picante, si usted come demasiado, se llevan fácilmente a las hemorroides y otras inflamaciones. Además, los pacientes que sufren de hipertensión y tuberculosis deben prestar más atención al comer pimienta.