Autor: Wong Yee Lee
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Todos los personas en el mundo conocer la importancia de comer el desayuno y cada país tiene su desayuno tradicional para su gente. Los ingleses tienen sus huevos fritos, frijoles, tocino y champiñones. Pakistán, las personas tienen sus chapatis. Los chinos tienen sus fideos o congee.
Si a alguien le sucede a venir a visitar Hong Kong, uno puede tener cualquier tipo de desayuno que uno desea.
Debido a la naturaleza innata de Hong Kong, uno puede encontrar tiendas congee típicos en todo Hong Kong. Congee viene con diferentes ingredientes. Usted puede tener sopa de arroz con carne de cerdo picada, con el estómago y los intestinos del cerdo, con mil huevos años de edad, y la carne de cerdo salada, con el pulpo y la carne picada y la piel de cerdo (lo llaman sopa de arroz de la embarcación, ya que se solía estar disponible sólo en barcos), y muchos otros. Es la elección de uno para tener un plato de sopa de arroz con un par de panes fritos pegados, o el pan frito envuelto con fideos de arroz. Si no quieres tener nada frito para el desayuno, se puede tener sopa de arroz con sólo fideos fritos. Este estilo de desayuno puede parecer común entre nosotros, pero puede ser difícil de ser aceptada por alguien que viene desde el oeste.
Mi marido es uno de los que le resulta difícil entender por qué la gente puede tener algo tan caliente para el desayuno en un lugar con la temperatura más de 30 grados centígrados.
Por supuesto, si usted no lo hace nada extravagante para traditionallly china, también se puede encontrar pan y mantequilla en Hong Kong para el desayuno.
Para mí, la mejor opción es tomar el desayuno en uno de los Restaurantes de Estilo de té chino de comida rápida. Estos lugares no sólo ofrecen té. De hecho, la gente puede disfrutar de todo tipo de comidas desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche. Por lo general, en estos lugares, la gente puede tener muchas combinaciones de desayunos como quieras. Mi favorito sería la combinación de pan y mantequilla, jamón tortilla, un plato de sopa de fideos cubierto de verduras saladas chinos y los cubos de carne de cerdo, y finalmente terminó con una taza de té o café. Este conjunto de desayuno costaría alrededor de HK $ 20. Entonces uno puede ir a trabajar sensación de saciedad con alimentos tanto de los estilos occidentales y chinos.
Como ya habrán conocido, la eficiencia y la comodidad son lo que Hong Kong la gente valora. Muchas veces no tenemos el tiempo para disfrutar de una comida completa así. En este caso, lo haríamos forraje dentro de la nevera y ver lo que podemos encontrar en la mañana. Arroz frito queda de la noche antes de la cena puede ser una buena opción para el desayuno. O cualquier cosa usted piensa que puede ser demasiado pesado como para empezar la mañana con puede ser aceptable para nosotros gente de Hong Kong. Todavía recuerdo que una mañana del mes pasado después de que el festival de mediados de otoño, cuando cada familia se llenó de cajas de pasteles de luna, un colega mío me dijo que ella había comido un gran mooncake integral para el desayuno porque tenía demasiados de ellos en casa . Estoy seguro de que para aquellos que saben cómo engorde y azucarados es un mooncake puede imaginar lo que la tolerancia se debe tener si puede tragar un mooncake de una sola vez.
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