autor: Susanne Pacher
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date_saved :2007-07-25 12:30:20
categoría: travel_and_leisure
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Una de las cosas que la Florida es conocido por decir, lo has adivinado, es el zumo de naranja! La industria de los cítricos ha estado jugando un papel importante en la Florida central por muchas décadas, y teniendo en cuenta su importancia, quería aprender un poco más sobre él.
Así que con la ayuda de los Visitantes y Convenciones de Orlando que era capaz de localizar "Productores naturales de la Florida", una cooperativa de procesamiento de cítricos que produce la conocida marca "de la Florida Natural" de jugos. La cooperativa fue fundada en 1933 y hoy en día más de 1.000 productores independientes son parte de este proceso de cooperación y organización de marketing.
Natural de la Florida cuenta con un centro de 540 hectáreas de procesamiento de frutas en Lake Wales, cerca de una hora al sur de Orlando. Ellos son ahora el mayor empleador en el área de Lake Wales. El centro también dispone de un centro de visitantes, que educa a los turistas en la historia de la industria de cítricos de Florida, y la ciencia y los procesos detrás de la producción de zumo de cítricos.
Tienda de regalos en el Centro de Visitantes Natural de la Florida
La primera vez que veía un video de 10 minutos que ofrece una muy buena visión de la industria de cítricos de Florida Central. La estructura organizacional de Naturales de Florida es bastante interesante también, ya que no es una compañía propiedad de jugo corporativamente como Minute Maid y Tropicana (propiedad de Coca-Cola y Pepsi Co., respectivamente), sino que es una cooperativa de granjeros locales que comparten la producción de la fruta y el zumo. Se enorgullece Natural de la Florida en hacer las cosas un poco diferente de las grandes compañías del jugo y su naturaleza única se refleja en su lema:
- Somos dueños de la tierra
- Somos dueños de la fruta
- Somos dueños de la empresa
Cultivos naranja fue originalmente introducido por los españoles hace varios siglos. El injerto se tradujo en los árboles más fuertes y más resistentes que producen frutos en 3 años en vez de 15 años. Todavía de las frutas se recogen a mano, puesta en contenedores, que son cajas y se envían por camión a la planta de procesamiento.
Clásicos de jugo de naranja carteles publicitarios
Se aplica una variedad de procesos de control de calidad y la fruta se lava y se separa por tamaño por inspectores de calificación. Alrededor del 95% de la cosecha de naranjas de Florida va a la producción de jugo. Máquinas extractoras Natural de la Florida pueden manejar unos 13 millones de kilos de naranjas cada 24 horas. Una vez que la fruta ha sido exprimido, una denominada unidad de acabado elimina las semillas. A continuación, el jugo es flash pasteurizada y envasada.
La clave de los productos naturales de la Florida es que no se realizan a partir de concentrados, sino que contienen jugo de frutas sin azúcar sólo pura. Las diferentes variedades de zumo de naranja se almacenan y se mezclaron con el fin de asegurar que el sabor es constante a través de las diferentes cosechas durante el año. La organización se enorgullece de que su jugo es lo más cercano a la arboleda que se puede obtener y es la marca de mayor crecimiento no-de-concentrado. Natural cartones oz 64 de la Florida se envían en todo el mundo.
Las diferentes variedades de cítricos carteles históricos de las variedades de cítricos
Además de jugo, cada parte de la naranja se utiliza para producir otros productos, tales como aceite de naranja, por ejemplo, mientras que las semillas y la cáscara se procesan en la alimentación del ganado. Productores naturales de la Florida también creen en la conservación de la vida silvestre y han creado áreas de hábitat de vida silvestre, mientras que el empleo de diversos métodos para reducir el consumo de agua.
Además de la proyección del video del teatro, el centro de visitantes alberga una tienda de regalos en el frente y un área de visualización de recorrido que proporciona información sobre diversos temas, incluyendo el clima, la historia de la industria de los cítricos, la historia de envasado de zumos de cítricos, dos mostrar los paneles de las especies autóctonas de fauna silvestre, así como una variedad de clásicos de jugo de naranja carteles publicitarios.
Cuando terminé con el parte educativa del Centro de Visitantes exploré la tienda de regalos donde encontré todo tipo de recuerdos y presentes relacionadas con los cítricos, incluyendo velas con aroma a cítricos, dulces, mermeladas, cremas, camisetas, libros, sombreros, todo lo que puedas imaginar con un tema de los cítricos. Recogí algunas naranja con sabor Chocolates Whetstone (y naranja en forma) como obsequios para mi amigos en casa.
También pude probar muestras gratis de 4 variedades de jugos que representan una buena muestra representativa de línea de la Florida Producto natural, que incluye diferentes clases de jugo de naranja (con diversos grados de pulpa y algunas con adiciones de vitaminas, calcio), rojo rubí el jugo de toronja, jugo de manzana, arándano manzana cóctel, limonada, limonada de frambuesa y té helado limonada.
Cayendo por el Centro de Visitantes en Natural de la Florida fue una gran introducción a una de las industrias más importantes de Florida y me dio una apreciación real de todo lo que va a producir que sana, refrescante vaso de jugo de naranja que me gusta de la mañana.