Una receta de verduras Coliflor

He aquí una receta sabrosa coliflor esfuerzo que se alimenta cerca de 4 personas como una guarnición.

Simplemente me gusta la coliflor. Me encantan prima para una merienda saludable o para ir con un sándwich en el almuerzo. Si estoy cocinando pollo dumpling, pavo fideos, carne de res asado o sopa de verduras, me limité a verter en la olla de sopa sin cortarlos. Su reducido tamaño es por eso que no tengo que poner el tiempo en más de cortarlas para sopas, pero todavía pueden ser lo suficientemente fuerte como para llegar a ser a fuego lento durante varias horas en el bote sin triturar. A continuación es una receta para la coliflor por un plato de acompañamiento.

Coliflor Ingredientes: 1 lb o 16 oz de pelado, coliflor cruda (si usted utiliza coliflor cosecha propia de su jardín, entonces usted tendrá ocho a diez coliflor con esta receta)

3 cucharadas. azúcar blanco

1 cucharada de mantequilla sin sal

una pizca de sal

Agua para cubrir

Ponga la coliflor, el azúcar, la mantequilla y la sal dentro de una olla de tamaño mediano y poner agua hasta que sólo apenas cubre la parte superior de la coliflor. Lleve el agua a ebullición y luego reducir el fuego a medio. Deje que el agua se evapore como hervir la coliflor y simplemente verter un poco de agua según sea necesario para detener la coliflor se queden atascados en el bote. De vez en cuando se agita la coliflor para hacer una cocción segura. Siga la coliflor y cocine a un hervor suave durante ocho o diez minutos o hasta que la coliflor ceder al pincharlas con un tenedor. Drene toda el agua y servir frío o caliente.

Puede ajustar esta receta coliflor a su gusto por el uso de más azúcar o sal. Si prefiere una receta dulce, añadir una cucharada más del azúcar blanco. Tenga en cuenta para ajustar el azúcar a proporciones de agua para asegurarse de que no hay suficiente agua para disolver el azúcar adicional.

Si el exceso de azúcar se vierte en el agua en la olla hirviendo no se incrementa, la coliflor puede obtener pegajoso dulce y hay una oportunidad para que el azúcar se queme dentro de la marmita. Disfrute de esta receta de coliflor! Hacer este maíz receta aplazar ir con la coliflor para una comida completa.