Durante el primer año, el bebé comenzará a descubrir alternativas de alimentos a la leche.
Niños pequeños pueden ser alimentados con vegetales, el más apropiado de los cuales son las espinacas, guisantes, zanahorias, tomates, patatas, espárragos y el apio. Estos vegetales son fáciles de digerir y que deben empezar a introducir a la dieta del niño a la edad de 1 a 2.
Al final del primer año, el niño debe empezar a comer verduras cortadas en pequeños cubos en lugar de purés. Naturalmente, usted puede dar a sus purés para bebés pero hay que empezar a hacer esta transición.
Cada vehículo debe ser preparada y servida de una manera específica, para hacer más fácil para el niño a comer y digerir.
Abstenerse de dar a su niño guisantes completos. El niño puede ahogarse con esos o podría experimentar dificultad para digerir. Use un tenedor para triturar los guisantes cocidos. El mismo procedimiento se puede utilizar para la preparación de casi cualquier otro tipo de harina de vegetales cocidos.
En el primer año, es probable que dé sus verduras niño que son fáciles de digerir. Estas son las patatas hervidas o guisado, las zanahorias, los guisantes y las espinacas.
Cuando su hijo se convierte en 1 año de edad, puede empezar a introducir las verduras que son más difíciles de digerir. Estos incluyen la col, la coliflor y el nabo. Hervir las verduras. Reemplazar el agua por lo menos dos veces durante el proceso de ebullición con el fin de hacer que el sabor de tales vehículos más suave.
Tenga en cuenta que algunos niños pequeños les encanta las verduras, mientras que otros nunca pondrían purés y verduras cocidas en su boca. Espere e introducir las verduras poco a poco. Abstenerse de forzar a su hijo a comer verduras que sean difíciles de digerir, si el niño frunce el ceño sobre ellos.
El maíz es un vegetal que se debe dar a su niño a partir de los 2. Los niños pequeños pueden tener dificultades para masticar maíz y podrían tragarse los granos completos.
Los niños que tienen buenas digestiones también podrán disfrutar de tomates pelados, lechuga y judías verdes cortadas en trozos muy pequeños. Todas las verduras deben ser lavadas impecable.
En nuestros primeros pasos con verduras, dele a su niño una pequeña cantidad. Usted puede usar jugo de limón o un poco de sal para mejorar el sabor de los purés y puré de verduras. Si el niño parece que le gusta la verdura en particular, puede aumentar la cantidad.
Aparte de verdura hervida y triturada, usted puede darle a su niño jugos de vegetales frescos. Asegúrese de que su sistema digestivo bebés responde bien al jugo fresco. Esto es mucho más saludable que las verduras cocidas ya que todas las vitaminas y nutrientes útiles se conservan. El tratamiento térmico puede destruir muchos microelementos y vitaminas importantes.
A algunos niños no les gusta intensamente puré de verduras y jugos de vegetales frescos. Si su hijo se niega a comer ellos, usted puede intentar preparar sopas de verduras o sopa crema. Los vegetales más adecuadas para la preparación de la sopa son los guisantes, los tomates pelados, la cebolla, espinaca, maíz y apio. También puede utilizar varias verduras para hacer sopas.
Si el niño sufre de hinchazón abdominal o estreñimiento, la ingesta de vegetales crudos debe ser limitado. Detenga la alimentación de verduras para un niño que experimenta una infección digestiva o dolores abdominales crónicos. En tales casos, tendrá que introducir una dieta especial.
Nunca alimente a las verduras enlatadas niño. Estos suelen ser marinado o conservan el uso de sustancias químicas. Comprar sólo vegetales frescos y cocinar usted mismo para asegurarse de que su hijo se mantenga saludable.
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