El vino es una marca de la buena mesa y muestra su presencia en casi todas las ocasiones felices en su vida. Compromiso, boda, aniversario - no importa cuál sea la ocasión, no estará completa sin un brindis con el vino más sabroso de la temporada. Y por esta razón, hay miles de variedades de vino en el mercado hoy en día de diferentes partes del mundo y en diferentes años, algunos van tan lejos como hace siglos. Y como la creencia popular: el más viejo es el mejor. Uno de los vinos más prestigiosos es el Cloudy Bay Sauvignon Blanc perteneciente a Nueva Zelanda.
El nombre proviene del lugar de las mentiras en el lado más oriental del valle de Wairau de Marlborough, llamado nada menos que por el explorador británico Capitán Cook en 1770. Cloudy Bay primero obtuvo su merecido atención cuando David Hohnen, el co-fundador de Cabo Mentelle en Australia Occidental, probó por primera vez un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda en 1983. Se quedó atónito ante el sabor de este vino que nunca había visto el mundo exterior donde nació hasta entonces. Hohnen tomó un riesgo de hacer que sus partidarios financieros para comprar un terreno en Marlborough. En 1985, el vino hecho aquí fue enviado al Reino Unido, donde fue recibido con aplausos por los amantes del vino. Eso marcó el nacimiento de una nueva marca de vino - Cloudy Bay.
Cloudy Bay ha logrado convertirse en el favorito de enorme grupo de amantes del vino debido a su sabor especial que es una mezcla de grosella, pimienta verde y flor de saúco, que son típicos de la región donde se elabora. Aunque creada principalmente para el Reino Unido y Australia, y una pequeña parte del total de más de 100.000 casos de los Estados Unidos, por arte de magia desaparece de los estantes del Reino Unido tan pronto como llega aquí. Los compradores de Cloudy Bay son tantos que la mayoría de las botellas son pre-ordenados, mientras que se fabrican cada año.
Crear un nombre de Nueva Zelanda en la industria del vino, Cloudy Bay ahora se fabrica en diferentes sabores como mango, nectarines, limón, papaya, pomelo, hinojo, flor de naranja, etc Hubo un momento en el Cloudy Bay fue el más solicitado después de vinos y altamente clasificado entre los demás vinos de sauvignon blanc conjunto, la mayoría de los casos se venden incluso antes de que lleguen a los mercados. Hoy, sin embargo, hay vinos de la misma serie que son igualmente populares como nublado Bay. Sin embargo, todavía tiene sus fieles seguidores que nunca dejan de tener un registro de cada cosecha cada estación y para hacer sus reservas para no perderse el vino.
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