Catering y Bodas

NÚMERO

427

Resumen:

La contratación de un proveedor de servicios de catering es parte de su estrategia de planificación de la boda. Una empresa de catering en general proporciona alimentos y bebidas y tienen un papel importante en su boda. Si usted tiene experiencia con los servicios de restauración, que están en una situación ventajosa. Pero si usted nunca ha tenido una empresa de catering en servicio antes, no te preocupes.

A menudo, el lugar de la recepción de la boda ofrece un servicio de catering, para que no tenga que preocuparse de contratar un servicio de catering. Aunque catering no es ofrecido por el venu recepción ...

Palabras claves:

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Cuerpo del artículo

La contratación de un proveedor de servicios de catering es parte de su estrategia de planificación de la boda. Una empresa de catering en general proporciona alimentos y bebidas y tienen un papel importante en su boda. Si usted tiene experiencia con servicios de restauración, que están en una situación ventajosa. Pero si usted nunca ha tenido una empresa de catering en servicio antes, no te preocupes.

A menudo, el lugar de la recepción de la boda ofrece un servicio de catering, para que no tenga que preocuparse de contratar un servicio de catering. Aunque catering no es ofrecido por el lugar de la recepción, que puede ser capaz de sugerir una para usted. Aunque la recepción de su jefe de obra, recomienda un servicio de catering que aún debe hacer su tarea. Al igual que cualquier otro vendedor de la boda, un proveedor debe ser capaz de proporcionar referencias profesionales. Parte de su trabajo es siempre en contacto con las referencias.

Por tanto paseos en el servicio de catering, asegúrese de que la empresa es: con experiencia, confiable, digno de confianza, y que ofrecen un producto de calidad y servicio. No piense que un proveedor recomendado por alguien si la mejor solución posible para su boda. Una empresa de catering puede trabajar para un gran evento, pero es insuficiente para los demás. Un cocinero puede tener experiencia en eventos más pequeños, pero no experimentó con eventos con doscientos invitados. Uno puede ser experimentado con las bodas y otro con las convenciones.

Hay dos estilos diferentes de cocina:

Cena asentado - Configuración de la cena sentada por lo general requieren más servidores que una cena buffet. Servir la comida requiere más personal. Con una cena sentada, necesita más mesas y sillas para la mayoría de los invitados comerán al mismo tiempo. Una cena sentados ofrece menos flexibilidad para sus clientes, ya que suelen tener un par de opciones para elegir. Para que sea más fácil para usted y su empresa de catering, las opciones del menú debe ser incluido en las invitaciones de boda para que sus huéspedes pueden elegir que la selección que prefiera. El proceso de pre-selección que permite trabajar con su proveedor de catering en el conteo final.

Buffet Con esta opción, usted puede ser capaz de salirse con menos sillas y mesas. Buffet ofrece a sus huéspedes más opciones, y ellos no todos tienen que comer al mismo tiempo. Una cena buffet ofrece a sus huéspedes recepción de la boda más opciones para personalizar su selección de alimentos. El buffet requiere menos personal, y sus invitados pueden escoger y elegir lo que les gusta. Además de la clara ventaja de una cena buffet más flexible, más hambrientos que sus huéspedes puedan volver por unos segundos. Debido cenas buffet requieren que el personal de servicio mínimo, debe ser capaz de ahorrar dinero con esta opción.